Riscos de Cartajima est un grand torcal, jeune et abrupt, d'origine sédimentaire, constitué de roches calcaires érodées qui présentent de curieuses formes. La célèbre « Águila de Júzcar », en forme d'oiseau de proie, est particulièrement remarquable, tout comme le « chameau de Cartajima ». Pour offrir de meilleures connaissances aux visiteurs, la mairie a installé un Centre d'interprétation à l'entrée de la ville, où les visiteurs peuvent se documenter et recevoir des informations sur les itinéraires possibles à travers la région.