En quelques années seulement, le Restaurant Atuvera est devenu une référence gastronomique de Jerez de la Frontera, dans la province de Cadix. L'établissement est installé dans un impressionnant ensemble architectural du XVIIe siècle, situé dans le quartier de San Miguel, face à la statue de la chanteuse Lola Flores.
La cuisine fusion du Restaurant Atuvera est une expérience unique en soi. Elle propose une combinaison de ce que la gastronomie locale a de mieux à offrir et des saveurs exotiques du Japon et de la Thaïlande. Le résultat est une cuisine surprenante d'originalité et de raffinement, parfaitement présentée.
Cette taverne gastronomique est aussi un hommage à Lola Flores. La décoration singulière de l'établissement, constituée de portraits artistiques de La Faraona, est une autre raison d'y entrer. De plus, des expositions sur l'artiste y ont été organisées à maintes reprises.
Dans le Restaurant Atuvera, nous maintenons vivant l'esprit de Lola, et même si ici on ne danse pas et on ne chante pas, venez sans hésiter!