La Jabugueña
La Jabugueña jouit de plus d'un demi-siècle d'expérience dans l'élevage et la production de porcs ibériques. C'est l'une des rares entreprises au monde à contrôler son processus de production du début à la fin.
Elle est implantée à Jabugo, en plein cœur du parc naturel de la sierra de Aracena et des pics de Aroche, et ses « dehesas » sont de véritables paradis écologiques. La vocation de La Jabugueña est de contribuer au développement durable de ces écosystèmes uniques et à la conservation de l'environnement.