La Juventud

Localisé dans le centre historique de Jabalquinto et avec une expérience de plus de six décennies de travail, le restaurantLa Juventud est un excellent lieu pour déguster la bonne cuisine maison de la commune. Une carte élaborée avec de bons produits et la meilleure ambiance.

Parmi les spécialités de la maison, on trouve les flamenquines, les différentes « chapatas » (pains), la paella, le poulpe à la galicienne, l'aloyau ou la « carrillada » (viande de joue). En été, La Juventud surprend avec un menu rafraîchissant : gazpacho, salmorejo, salade russe, salpicon de fruits de mer,… parmi d'autres délices.

Ne ratez pas l'opportunité de goûter ses desserts maison, comme le tiramisu et les blancs d'œufs.