Entresierras
Dans le village d'Istán, en pleine nature, le restaurant Entresierras vous accueille dans une vaste salle à manger avec de grandes baies vitrées qui offrent une vue imprenable sur les montagnes et laissent pénétrer dans le salon des flots de lumière. Pendant la saison froide, la salle à manger devient un lieu chaleureux, grâce à la cheminée au bois qui chauffe tout l'établissement.
Le restaurant Entresierras vous propose également de profiter de sa terrasse, pour y manger, boire un thé, un café ou une autre boisson. Vous y contemplerez des vues spectaculaires sur cette belle « sierra » qui entoure Istán.
Plats élaborés avec des produits de la zone, frais et de qualité, aussi bien nationaux qu'internationaux. Plats de la cuisine méditerranéenne et plats traditionnels, spécialité en viandes au gril, pâtes farcies et desserts maison.