Global Colectividades est une entreprise espagnole née de l'union d'une équipe de professionnels possédant une longue expérience dans le secteur. Dotée d'installations modernes et complètes, elle dispose de cuisines centrales qui proposent un service quotidien à 2 500 convives répartis dans des centres à Almería, Grenade et Malaga.
Ces centres sont des types suivants :
- Global Salud : centres de jour, résidences, hôpitaux et centres de soins pour personnes handicapées
- Global Educa : écoles, centres d'éducation infantile et centres de vacances
- Global Empresa : restaurants d'entreprises
Sa philosophie de travail repose sur les objectifs suivants :
– Assurer la qualité sanitaire de tous ses produits
– Respecter une norme de qualité des matières premières pour un résultat visible dans les menus
– Fournir des conseils sur les valeurs nutritionnelles
– Coordonner avec les clients une livraison ponctuelle et un service garanti