La Fundación Social y Cultural de la Caja Rural del Sur a été créée le 29 octobre 2002. Elle a dès lors assumé les fonctions qui étaient jusqu'alors celles de la Caja Rural del Sur, entité résultant de la fusion en 2000 des Cajas Rurales de Huelva et de Séville.
Son travail consiste essentiellement à gérer des activités non financières liées aux aspects culturels, sociaux et de développement agricole. Elle organise des activités comme des expositions d'art et de photographie, dont certaines se déroulent actuellement au centre culturel José Luis Palacios.
La Fundación Social y Cultural de la Caja Rural del Sur a comme objectif d'intérêt général la formation et l'éducation des associés de la Caja Rural del Sur sur les principes coopératifs, ou sur des thèmes spécifiques de son activité sociétaire ou professionnelle, ainsi que d'autres activités coopératives, la promotion des relations intercoopératives et la diffusion du coopératisme. Elle gère également la promotion culturelle, professionnelle et d'assistance de l'environnement local ou de la communauté en général, l'amélioration de la qualité de vie et du développement communautaire et les actions de protection de l'environnement dans le cadre de son champ d'action et, particulièrement, tout ce qui est en relation avec la modernisation du secteur agricole et du développement rural.