Ángel

Situé à Huelma, le restaurant Ángel fait partie des installations de l'hôtel Hostal Ángel. Il est habitué à recevoir les groupes de randonneurs du parc naturel de Sierra Mágina.

Parmi ses spécialités, mentionnons la salade de perdrix en marinade, l'agneau rôti au four à bois, la morue « a la baezana », les « andrajos de mágina » (ragoût), les épinards « a la paulina », le lait frit et le mille-feuille au chocolat chaud.

Ouvert très tôt le matin, Ángel sert de délicieux petits-déjeuners. Il est possible d'y organiser tout type de repas de groupes : banquets, repas d'entreprises, etc.