La Fabriquilla
Situé au pied du parc national de Sierra Nevada, à Güéjar Sierra, La Fabriquilla est un restaurant rustique localisé dans un site exceptionnel, au bout du lac, à côté de la rivière et près d'une grande allée arborée.
La cuisine maison arabo-andalouse de la Fabriquilla se distingue par ses viandes au feu de bois et ses rôtis : chevreau sauté à l'ail, côte de bœuf, agneau au miel, jarret de porc, … et ses exceptionnels desserts maison.
Il dispose d'une magnifique terrasse au bord de la rivière.