Ermitage de Notre-Dame de Guadiatoca
Situé dans une belle enclave de la Sierra Morena sévillane, à la frontière avec l'Estrémadure, l'Ermitage de Notre-Dame de Guadiatoca, l'ancien sanctuaire, a été construit au XIVe siècle. Érigé dans la municipalité d'Azuaga et par Don Enrique, Infant d'Aragon et Grand Maître de l'Ordre de Santiago, l'ermitage a été cédé à Guadalcanal en 1428. Après de nombreux débats et disputes, en 1469, une décision a été prise en faveur de Guadalcanal, confirmée par les Rois Catholiques en 1494.
Plus tard, au milieu du XVIIe siècle, un nouveau sanctuaire a été construit. Les travaux ont commencé en 1638, mais ce n'est qu'en 1792 que le pèlerinage annuel, qui a été déclaré comme Fête d'Intérêt Touristique National d'Andalousie par l'existence de positions anciennes, grand bagage de traditions et de coutumes, de singularité et de religiosité.
Fini en 1647, l'ermitage de la Vierge de Guaditoca a été réellement achevé au XVIIIe siècle avec diverses interventions. Parmi elles, on peut citer des peintures qui décorent le temple. Œuvre attribuée au peintre de Llerena Juan de Briéva, vers 1730 : les fresques occupent la voûte en berceau qui couvre l'unique nef de l'église, le choeur et le presbytère. Bien que discrètement réalisées, elles se distinguent par leur intéressant et original programme iconographique à caractère marial.
Parmi les autres faits intéressants, dans les années 1718-1719, la niche a été construite, son image bien connue du Niño Bellotero date de 1300 et l'ermitage est le point de départ d'un itinéraire touristique d'intérêt et de caractère religieux marqué : Ermitage et chemin de la Sierra Norte de Séville.