Sazón: The Folk Cook

Sazón est né avec l'intention de connecter la nourriture faite maison et faite avec soin, avec le touriste à la recherche d'une expérience authentique le reliant aux gens et au lieu qu'il visite. Une méthode qui vise à partager notre culture avec un grand C, et sans filtre. 

Notre mission et notre désir : faire connaître notre héritage gastronomique espagnol, aussi fin que chaleureux, des mains de nos meilleures ambassadrices : nos grands-mères, nos mères, et toutes les femmes qui aiment cuisiner.

Nous aimons ce que nous sommes et nous aimons notre cuisine telle qu'elle est, et c'est ainsi que nous voulons que vous la connaissiez. 

Dans cette expérience, ces femmes vous ouvrirent les portes de leur maison, pour régaler leurs convives avec leurs meilleurs plats. C'est la grandeur de Sazón et de ses incroyables expériences, car en plus de déguster les plats les plus traditionnels, les visiteurs vivront pendant quelques heures au rythme des locaux. Estofado de costillas, lentilles, tortilla de patatas, remojón granaino, gachas dulces, natillas, piononos… sont certains des plats que l'on peut déguster chez Nieves, María ou encore Loli. Des femmes qui, sans être chefs de profession, ont l'art de cuisiner dans les veines. 

Sazón, pour que vous sentiez toutes les saveurs.