La Chumbera

Restaurant typique du quartier de Sacromonte qui occupe une vaste grotte avec terrasse face à l’Alhambra.

De ses fourneaux sort une cuisine créative fondée sur des plats hérités des Arabes et des Perses et de la tradition gastronomique purement andalouse. Sa carte se distingue par des plats tels que la terrine de foie et de mangue, le pagre à la seiche ou le guibote de seiche et haricots.

Cet établissement dispose d'un parking pour les clients et d'un salon réservé aux banquets ou autres événements spéciaux. Il possède en outre un auditorium et un amphithéâtre jouxtant le restaurant. L'auditorium, dont la baie vitrée donne sur l'Alhambra, peut accueillir 409 personnes. La capacité de l'amphithéâtre extérieur est quant à lui de 350 personnes.