Hotel Parador de Granada

Ce Parador de Grenade, ancien couvent construit sur décision des Rois Catholiques, offre l’opportunité exclusive de passer une nuit dans les jardins de l’Alhambra, entre les fontaines, les arbres et les grandes fenêtres arquées. Cet ensemble architectural invite aux calmes promenades dans la ville, et l’hôtel lui-même offre un intérieur magnifique où se mêlent les styles arabes et chrétiens.

Certaines des habitations du Parador de Grenade jouissent d'une vue exceptionnelle sur le Generalife, les jardins de Secano et l’Albaicín, et le classicisme du mobilier et les nombreux portraits marquent la décoration des chambres qui donnent sur le patio.

Au Parador de Grenade, vous vivrez une expérience gastronomique exclusive au sein même de l'Alhambra. Une proposition héritée du mélange des différentes cultures qui ont traversé l'ancien royaume nasride au fil des siècles. Dans la salle à manger du restaurant Parador de Grenade, vous dégusterez la meilleure cuisine locale et régionale. En complément du restaurant traditionnel, El Almorí del Generalife est un espace gastronomique avec sa propre entité, qui propose un menu plus informel avec des préparations provenant des différentes régions de Grenade.

Le restaurant et sa terrasse d'été avec vue exceptionnelle sur le Generalife proposent une sélection variée de plats régionaux comme le gaspacho andalou, les haricots à la grenadine ou les célèbres piononos.