La Estepeña
La Estepeña se trouve dans la localité sévillane d'Estepa, son histoire est celle de tant d'autres petites confiseries de village commencé par M. Rafael Galván Gómez en ce lointain 1858 et qui grâce à son dévouement et effort et bien sûr, savoir-faire, a réussi à avancer dans le temps depuis plus de quatre générations de la famille Galván.
Cet petit et si riche entreprise familiale, héritage de M. Rafael Galván Gamito recevra l'impulsion définitive des mains de ses deux fils, Rafael et José Galván Fernández ; 3ème génération de la famille Galván, ceux qui avec courage et style ont réussi à placer La Estepeña dans le lieu qu'elle occupe aujourd'hui.
Aujourd'hui, la 4ème génération de La Estepeña raconte cette histoire avec la conviction de continuer ce qui a été commencé, en ayant toujours comme point de référence la manière de travailler et d'élaborer les produits hérités des grands, l'amour du travail bien fait et la passion pour les plus petits détails.
La Estepeña met à disposition son Musée du Mantecado.
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