Los Portales
Situé à El Puerto de Santa María, au cœur de la Baie de Cadix, le restaurant Los Portales occupe une place privilégiée près du fleuve Guadalete. Il s'agit d'un établissement important dans la gastronomie locale, aussi bien pour le type de cuisine élaboré que pour la qualité de ses produits.
Ses spécialistes sont les poissons, les fruits de mer, les ragoûts de la cuisine de Cadix, depuis les plus élémentaires à ceux élaborés.
La cuisine de Los Portales, très créditée, repose sur les produits de la baie : pagre, bar, dorade, céteaux, calamars, crevettes blanches, grosses crevettes, homards, langoustines, palourdes,… entre autres, toujours frais et exposés au public.
Tous les jours, de 12 h à 1 h.