Aceites Gil Luna

Aceites Gil Luna se trouve dans la commune de El Burgo, dans la province de Malaga. L'huilerie Aceites Gil Luna est une entreprise d'origine familiale avec une passion authentique pour la production d'une huile de qualité. Depuis sa fondation en 1954, Aceites Gil Luna, et plus particulièrement la troisième génération de notre famille, continuent d'élaborer la meilleure des huiles en conservant la tradition d'antan.

El Burgo compte parmi les neuf villages du parc naturel Sierra de las Nieves, un modèle et un exemple clair de cohabitation entre l'homme et la nature dans cette région de production d'olives par excellence.

L'agriculture biologique promeut l'intégrité environnementale et la fertilité de la terre sans utiliser de produits chimiques ni de pesticides. La préoccupation d'Aceites Gil Luna pour l'environnement se traduit par la culture, la récolte, l'extraction, le mélange et la mise en bouteilles d'une matière première propre qui assure l'obtention de la meilleure huile aux saveurs fruitées, naturelles et un arôme particulier.

Aceites Gil Luna possède 6 000 oliviers, dont beaucoup sont centenaires, certifiés par le CAAE, l'organisme de contrôle et de régulation des produits écologiques dans notre pays depuis 1991.

L'intégralité de ses huiles sont obtenues par première pression à froid pour un « or liquide » de qualité maximale. Son processus soigné de production d'huile d'olive est l'expression de son essence propre, un symbole identitaire que nous essayons d'améliorer d'année en année.