El Cucharón Bar & Rest

Dans la ville d'Écija, El Cucharón Bar & Rest propose une cuisine différente : tapas typiques avec une touche particulière et innovante. Cuisine de petite taille, très élaborée et bien présentée, prix excellent.

Parmi ses spécialités citons la joue de bœuf au Pedro Ximénez aromatisée au miel, le blanc de poulet farci aux charcuteries ibériques, les sachets de pâte filo au fromage de chèvre et poireau confit, le « ceviche » et les viandes grillées : recettes avec plusieurs morceaux de porc, côtes, côtelettes d'agneau…