Jamones Eíriz

Jambons Eíriz est une entreprise familiale ayant 200 ans de tradition et d'expérience, élaborant de manière naturelle, sans processus artificiel, à Corteconcepción, Jabugo. Il est possible de trouver dans leur boutique des produits et des délicatesses exclusives et très sélectionnées du bétail ibérique de Bellota venant de leurs propriétés. Leurs produits sont également disponibles sur internet.

Jabugo se trouve à 18 km de Corteconcepción, au cœur de la Parc naturel de Sierra de Aracena, Huelva.

Les références ou labels de qualité qui garantissent Jamones Eíriz Jabugo :

IFFA Francfort 2013 y 2016, 10 Médailles d'or.
Dénomination d'origine jambon de Huelva
Prix Great Taste Award 2011 et 2010, au jambon ibérique « de bellota » (de gland).
Prix Jamón de Oro à Iberjamón 2005, prix à la qualité continue.

Jamones Eíriz Jabugo appartient à la Ruta del Jabugo. Après un audit, ils ont été sélectionnés par le Ministère du Tourisme et avec la Dénomination d'Origine contrôlée et en sélectionnant certains établissements,