La Posada del Caballo Andaluz

Au cœur du centre historique de Cordoue, dans un quartier aux rues tranquilles, sinueuses et blanchies à la chaux, La Posada del Caballo Andaluz vous propose une auberge comme celles d'antan, un espace accueillant et familial pour déjeuner et dîner, mais également pour prendre un apéritif ou boire un café.

La Posada del Caballo Andaluz est installée dans une maison cordouane typique, vieille de cinq siècles d'histoire et qui a été récemment restaurée. Elle dispose de petits salons très accueillants, parfaits pour des célébrations privées. Elle possède également un lumineux patio cordouan où le client peut être servi sur la grande terrasse.

Gastronomie traditionnelle cordouane et andalouse, plats préparés avec des ingrédients de la terre et de toute première qualité à un prix et d'une qualité exceptionnelle. La Posada del Caballo Andaluz s'est proposée de récupérer certaines des recettes traditionnelles de la culture gastronomique pour valoriser les saveurs des plats traditionnels. Cuisine à feu doux, comme jadis, plats de saison pour chaque moment de l'année.