Restaurante La Gañanía

Le restaurant se trouve dans la propriété La Almoraima, qu’occupait jadis un ancien couvent, et appartient à l’pensión du même nom.

Il propose une excellente cuisine régionale, dont le gibier constitue la base. Les plats typiques de la maison dépendent de la saison. En hiver, citons: le pot-au-feu aux pissenlits, le filet de cerf façon Almoraima et les poires au vin. Et en été: le salmorejo (soupe froide) de Cordoue, le sanglier en sauce aux châtaignes et le gâteau au fromage blanc.

Un lieu parfait où la carte suggestive et le charme de son emplacement (une propriété en pleine nature) s’unissent pour le plaisir de ses visiteurs.