Castellar de la Frontera
Situé en plein Campo de Gibraltar, presque tout son territoire communal se trouve à l'intérieur du Parc Naturel de Los Alcornocales. Le village fait partie aussi de la route du Taureau et c'est souvent que l'on voit grand nombre de ces animaux dans les champs de la Almoraima, ancien couvent des Mercedarios et à présent l'une des propriétés les plus grandes d'Espagne, qui posséde en plus une forêt avec toutes les espèces du Parc.
Formé par deux centres urbains séparés, une visite au Château de Castellar vaut bien la peine. Le "Vieux Village', déclaré Monument Historique-Artistique en 1963, est situé sur un piton au pied duquel s'étend le réservoir de Guadarranque et à l'intérieur d'une forteresse de grande beauté, dont le Château nazarí et le Palais du Marqués del Moscoso sont remarquables; un ensemble touristique de maisons rurales, entre autres initiatives, font de ce beau site un endroit idéal pour jouir de bonnes vacances en contacte avec la Nature.
Histoire
Les musulmans l'appelèrent Al-Qasr. Il n'y a aucune trace documentale de son existence avant cette époque. À partir du 12e siècle et jusqu'à sa conquête définitive vers la moitié du 15e le village était situé dans une zone de frontière qui parfois était occupé par les chrétiens et d'autres par les musulmans. Il conserve de cette époque les murailles de la forteresse médiévale, évoquée par son nom Castellar, qui veut dire "lieu où se trouve un château" et Frontera (frontière).
Actuellement le village est divisé en deux parties: Castellar Viejo et Castellar Nuevo. L'enceinte de Castellar Viejo se trouve à l'intérieur des murailles du château nazari déclaré Monument Historique-Artistique en 1963. Castellar Nuevo fut créé par l'Institut National de Peuplement en 1971.
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