Mesón La Almazara

Ancien moulin à huile, il conserve sa structure d'origine. Sa cuisine se distingue par sa qualité et sa modernité, sans oublier le soin apporté aux plats traditionnels.

Sous les ordres du chef, Manuel de Pablo, son offre est célèbre pour son innovation gastronomique continue. Parmi ses spécialités, citons : les rôtis de chevreau et le cochon de lait au four à bois, ainsi qu'une grande variété de plats de riz et brouillades typiques de la région.

La carte des vins de sa cave, très variée, est également remarquable. Elle a été sélectionnée et élaborée par le sommelier qui présente aussi une carte des huiles d'Espagne, une nouveauté.