Arènes Cantillana a été inaugurée le 22 juin 1905 comme l'une des premières arènes de la province de Sevilla, construite sur initiative privée, bien qu'au cours de son histoire elle ait fonctionné comme arène municipale et depuis 2002 elle appartient à la mairie de Cantillana.
Il a une capacité d'accueil de 2380 personnes réparties sur 8 rangées de gradins plus la barrière, il dispose également de quatre loges sur les axes de la circonférence plus la loge des arènes.
Il comportait à l'origine trois portes d'entrée (dont l'une est aujourd'hui fermée) ainsi que l'entrée de la cour des drapeaux.
Il est construit sur un périmètre d'arcs brisés en brique avec une voûte en brique qui soutient les tribunes, et ses façades sont formées par des arcs segmentaires simples et des enseignes en céramique.