El Canario
Situé dans le centre de la ville de la région de l'Alpujarra, Canjáyar, le restaurant, El Canario est un établissement idéal pour déjeuner, prendre un apéritif ou déguster une cuisine traditionnelle de la terre.
El Canario dispose également d'une cafétéria-bar et d'un hôtel La Posada de Eustaquio. La salle à manger a une capacité pour 75 personnes tandis que la salle plus petite, décorée avec des pièces de musée, a une capacité pour 20 personnes. Terrasse exceptionnelle située sur la place du village.