Canillas de Albaida
Árchez, Salares, Sedella, Canillas de Albaida, Canillas de Aceituno, Cómpeta, tous ces villages se situent au pied des impressionnantes sierras de Tejeda et Almijara; ils sont tous d"origine arabe, la vigne en est la principale activité agricole et constitue un élément important de leur paysage et leur économie; ils forment un groupe aux caractéristiques similaires, exemple et reflet de l"authentique Axarquía, de son paysage, son mode de vie et son histoire.
Le lacis de leurs rues, l"architecture de leurs maisons blanchies à la chaux et créant des recoins pittoresques et inoubliables, leur confèrent une identité unique en son genre, à tel point qu"ils forment ce que l"on appelle "la Route Mudéjare".
Ce village, situé sur une colline, domine les versants en terrasses de riches terres cultivées et offre une très belle image d"ensemble, présidé par l"Eglise Nuestra Señora de la Expectación.
Aux alentours, soulignons l"existence d"un site appelé La Fábrica, idéal pour faire du camping ou des randonnées à pied ou à bicyclette.
Histoire
L"origine de Canillas de Albaida fut un hameau arabe du XIIIe siècle, appartenant à Vélez-Málaga et qui reçut le nom d"Albaida (blanc), pour l"abondance de fleurs blanches que l"on y trouvait alors.En 1487, après la conquête de Vélez-Málaga par les Rois Catholiques, Canillas se soumit aux conditions d"obéissance imposées par le roi Ferdinand le Catholique, jusqu"au XVIe siècle où, à cause de la révolte des Maures, il connut le même sort que les villages alentours: une partie de sa population -des Maures pour la plupart- sera déportée et le village sera repeuplé par des Chrétiens de souche.
Le village fut également affecté par un important séisme, appelé "Tremblement de Terre de l"Andalousie", le 25 décembre 1884, qui causa de grands dommages matériels.
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