Trujal de Mágina

Trujal de Mágina se trouve dans un petit village de la province de Jaen, à Cambil, où le système d'élaboration de son huile est à basse température et le processus employé permet d'obtenir des huiles d'une qualité maximale.

Pendant ses quinze années d'élaboration, Trujal de Mágina s'est située en ce qui concerne l'appellation d'origine comme la première huilerie à faire de l'huile d'olive extra vierge écologique de qualité maximale, et 95 % de sa production a obtenu ce label de qualité. Toutes les années ont également été récompensées par l'un des prix qui décerne l'appellation d'origine à la qualité avec les prix « Alcuza » (au meilleur bidon), « Lechuza » (à la meilleure cave).

Ils ont également obtenu en 2009 le prix « Pregonero » (comme coopérative ayant vendu le plus d'huile) et en 2006, elle a été honorée du prix décernée par le Conseil régional d'Andalousie au développement durable pour son travail dans le parc naturel de Sierra Mágina.