El Aljibe

Situé à côté du palais des congrès et des expositions de Cádiz.

C’est le restaurant où Pablo Grosso élabore son offre culinaire, alliance des cuisines traditionnelle et créative. Soulignons ses menus de saison et certaines de ses spécialités, comme le feuilleté de mérou farci de fruits de mer en sauce chorizo, ou la brouillade d’œufs à la morue et aux pommes de terre de Sanlúcar. Sa cave généreuse offre plus de 400 références.

L’établissement dispose d’une terrasse agréable et d’un salon privé pour les événements familiaux ou professionnels.