Bodegas Sauci
Fondée à Bollullos Par del Condado en 1925, Bodegas Sauci a commencé par commercialiser des vins en vrac, mais dès 1965 la société s'est lancée dans la mise en bouteille de ses propres vins (le « fino » Espinapura). L'exploitation comprend un vignoble et un important parc de barriques en chêne américain.
L'une des caractéristiques clé de ces caves réside dans la combinaison d'éléments traditionnels et d'une image de marque projetée vers l'avenir, ce qui lui a valu de nombreux prix et distinctions. Les bâtiments sont organisés autour d'une cour centrale qui distribue les espaces : le bâtiment de stockage et d'élevage avec des cuves et des fûts, doté de la couverture en bois à deux versants caractéristique, la salle de stockage et de mise en bouteille, et une salle aménagée pour les visites, où se déroulent les dégustations et les accords vins et mets.
Bodegas Sauci vous propose des visites guidées, des dégustations, des dégustations guidées et commentées, des dégustations avec accord vins et mets, des visites nocturnes, des visites personnalisées, des réunions d'entreprise, des activités pour les enfants…
Visites: Hiver : du lundi au vendredi de 10 h à 13 h et de 16 h à 17 h 30. Été : du lundi au vendredi, de 10 h à 13 h. Week-ends : réservé uniquement aux groupes (minimum 10 personnes).