Almazara Finca La Torre

Le domaine Almazara Finca La Torre est installé dans la ville d'Antequera à Malaga et a réalisé de grands objectifs dans le monde de la production de l'huile d'olive . Il a reçu de nombreux prix et atteint des scores élevés lors de compétitions et concours divers récompensant les meilleures huiles d'olive extra vierge aux niveaux national et international.

L'entreprise, fondée en 1998 dans une zone qui fut une cité impériale romaine, cultive son huile selon des principes de biodynamie, considérée comme allant au-delà de l'agriculture écologique, car elle demande un soin optimal des terres, la protection des sols et l'adoption de moyens naturels de lutte contre les parasites.

Finca La Torre propose des dégustations de deux heures en anglais et en espagnol comprenant une visite de l'oliveraie, des informations sur le processus de production et la dégustation de différentes huiles. L' objectif de ces visites est de faire connaître le processus d'élaboration avancé de cette huile d'olive extra vierge de haute qualité, en appréciant un déjeuner ou un petit-déjeuner dans un environnement incomparable, entouré d'oliviers.

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