Baeza
Cette vieille ville illustre, se trouve dans le centre géographique de la province, près du Guadalquivir, dans un paysage de terres fertiles en oliviers et en céréales. On y trouve le Site Naturel de la Laguna Grande, d'une grande richesse écologique et la plus importante de la Province.
Ville paisible et calme, à l'aspect presque castillan, d'une incomparable beauté et qui enferme une concentration architectonique dans ses rues à la répétition difficile. Ville où la Renaissance se voit dans toute sa splendeur, elle fut source d'inspiration pour Antonio Machado, et elle présente des vues inoubliables à tout moment: des palais et des églises qui alternent avec les maisons blanches, des frontispices, des portiques, des tours, des places et des fontaines.
Un ensemble à visiter, d'où l'on peut observer la Place del Pópulo, la Mairie, la Place de Santa María, la Cathédrale, el Palais de Jabalquinto, la Porte de Úbeda, l'Ancienne Université, le Palais de los Majorada, le Couvent de San Francisco, l'Église de Santa María del Alcázar y San Andrés, l'Église de la Santa Cruz, l'Église de San Pablo et le Couvent de la Encarnación, entre autres.
Histoire
Cette ville est un trésor de richesses artistiques et historiques. Sa population est très ancienne. Ptolomée la cite sous le nom de Biatra entre les villages des provinces romaines.
Sous les wisigoths, elle était appelée Biattiensis. Durant la période de la domination de al-Andalus, elle fut appelée Biesa et sera la tête du royaume
La conquête chrétienne fut achevée en 1146 par le roi Alfonso VIII qui lui donna le statut de municipalité
Elle sera une fois de plus conquise par les musulmans en 1158, et sera plusieurs fois arabe et chrétienne jusqu'à ce qu'elle soit définitivement conquise par Ferndinand III en 1227.
En 1388, elle appartint à la couronne. Deux siècles plus tard, elle s'est distinguée pendant la guerre de Grenade.
Au XVIe siècle, elle connaîtra un grand développement économique et culturel grâce au fait qu'elle se trouve au milieu de vergers fertiles en céréales et en oliviers.
San Juan de la Cruz passa par cette ville et y acheva son "Cantique spirituel".
Durant la révolution des Comuneros (partisans des comunidades de Castille), elle prend partie contre l'Empereur.
En 1810, près de Baeza, le Général Castejón fut fait prisionnier des troupes napoléoniennes, durant la Guerre d'Indépendance.
Antonio Machado fut professeur de français dans son Lycée.
Personnages célèbres
Gaspar de Baeza, juriste.
Juan Alaminos, peintre.
Custodia Romero, danseuse.
Ramos Pareja, musicologue.
Rodrigo Díaz de Isla, médecin.