Mesón Casa del Monte

Situé dans le cœur historique de Baena, Mesón Casa del Monte est un beau restaurant installé dans le bâtiment historique de la Casa de la Tercia (1774). Une auberge spécialisée dans la cuisine méditerranéenne agrémentée de petites touches contemporaines.

Mesón Casa del Monte propose des plats typiques de Baena préparés avec les produits du verger local et cuisinés à l'huile d'olive extra vierge. Sa carte met à l'honneur les meilleures viandes et une sélection personnelle de fruits de mer des côtes andalouses. Aubergines au Salmorejo (sorte de gaspacho), morue gratinée à l'aïoli au miel et fruits secs et morue confite à l'huile d'olive avec sa petite ratatouille, sont quelques exemples de sa savoureuse cuisine.

De plus, Mesón Casa del Monte propose de généreux petits-déjeuners arrosés de la fameuse huile d'olive et sa sélection de tapas, à l'heure de l'apéritif, est une véritable tentation qui ne laisse personne indifférent. Il convient également de mentionner sa superbe carte des vins dans laquelle on distingue les vins artisanaux et quelques crus des meilleures appellations d'origine comprenant les succulents vins « fino », les vins blancs et les vins rouges élaborés dans ce village.