Marmitia Parador de Antequera

Localisé à Antequera, le restaurant Marmitia Parador d'Antequera offre une cuisine méditerranéenne excellente et une cuisine andalouse traditionnelle, avec une grande présence de produits du verger d'Antequera et une vaste liste de plats typiques, comme le gaspacho d'Antequera et les pains mollets.

Sa salle, vaste et lumineuse, entourée de baies vitrées, est la meilleure scène pour assister au mariage parfait entre des produits de la campagne et de la montagne de Malaga, les poissons et les fruits de mer. Un régime sain et varié dans lequel il ne manque pas l'huile d'olive vierge, de qualité excellente.

Parmi sa carte, nous recommandons des plats comme la marmite, le chevreau de la Sierra de Torcal et le bienmesabe. Les autres produits typiques d'Antequera sont la charcuterie, le fromage de chèvre, les conserves et le paprika. Pour boire, rien de mieux que des vins de la province.

Si vous êtes passionné de tourisme gastronomique, vous découvrirez ici un cadeau pour le palais.