Caserío de San Benito

Un restaurant avec musée. Un cortijo (ferme andalouse traditionnelle) situé en pleine campagne qui offre d’excellents produits à base de porc, plats de riz et viandes grillées. Bonne cave et excellent service.

L’établissement occupe un domaine de plus de deux siècles d’histoire.

Parmi ses plats, vous pourrez goûter aux délices du chorizo à la cannelle, de la porilla d’épinards (à base de viande et d’épinards), un plat ancien disparu de la mémoire des habitants de Malaga, ou de la olla et de ses viandes en sauce. Le bienmesabe (à base de meringue) est le dessert typique de la région, élaboré et présenté comme l’exige la tradition.