Almazara Olibrácana

L'Huilerie Olibrácana - Nuestra Señora del Carmen se trouve sur le territoire municipal de la localité cordouane de Almedinilla, entre les villages de Brácana et Fuente Grande. La production d'huile est réalisée avec des procédés naturels, ce qui rend possible d'obtenir un produit de grande qualité et exquis, capable de concurrencer avec les meilleures huiles existant sur le marché.

Nuestra Señora del Carmen a été créée en 1958 et comprend environ 400 membres en provenance majoritairement des centres de commune de Brácana. L'activité principale est la production d'huile d'olive vierge, avec une entrée d'olive moyenne par campagne d'environ 10 000 000 kg d'olive, dont on obtient 2 200 000 kg d'huile.