Morales
Situé dans les Salines de Cabo de Gata, en Almadraba de Monteleva (Almería), le restaurant Morales fait partie des installations de l'hôtel Las Salinas. Il est situé en front de mer avec une grande terrasse face à la mer et une salle à manger intérieure climatisée.
Sa carte composée de recettes typiques de la cuisine d'Almería, est spécialisée dans les poissons frais de la région, comme les rougets, les soles et une grande variété de fruits de mer. Le tout accompagné des bons légumes du terroir.
Il dispose d'un bar-cafétéria.