Queso Castillo de Bujaraiza
![Queso Castillo de Bujaraiza](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_87907.jpeg)
Situada en Villanueva del Arzobispo, Queso Castillo de Bujaraiza se elabora en pleno parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas: una pequeña explotación familiar que elabora queso artesano de granja.
Los quesos de Castillo de Bujaraiza son elaborados con leche de cabra recién ordeñada, cuajo y sal, sin aditivos, ni conservantes, ni fermentos. La leche se ordeña en la misma finca y se traslada a la quesería.
Ángeles y Tomás insisten en que su queso se basa en recetas tradicionales, leche 100%, cuajo y sal: queso curado, semi curado, semi con romero, semi con tomillo, semi con pimenton y tarros de queso en aceite.
Servicios e infraestructuras
Público objetivo
Segmentos
Especialidades
Marcas de calidad
Te puede interesar
![Convento de Santa Ana](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_82773.jpeg)
![Casa de los Arcos](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_82782.jpeg)
![Antiguo Casino de Villanueva del Arzobispo](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_82779.jpeg)
![Santuario de la Virgen de la Fuensanta](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_82777.jpeg)
![Plaza de Toros de Villanueva del Arzobispo](https://multimedia.andalucia.org/media/30C5694873514DF5BFE17164EAF1B940/img/C0D3CBAB4A7241618C575ACD846951B2/1604767359041112508596545032774690.jpeg?responsive)
![Iglesia de la Vera Cruz](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_82776.jpeg)
![Parroquia de San Andrés](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_82766.jpeg)
![Palacete de SAFA](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_94233.jpeg)