Asador Sierra de Aracena

Ubicado en la localidad onubense de Valdezufre, en pleno parque natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, el Asador Sierra de Aracena centra su cocina en el cerdo ibérico, las carnes a la brasa y la recuperación de los guisos tradicionales de la zona.

Un lugar imprescindible para todos aquellos que visiten la Sierra de Huelva. El restaurante, de decoración cálida y confortable, rodeado de espectaculares dehesas de encinas, recupera la arquitectura tradicional de los pueblos onubenses y centra sus esfuerzos en ofrecer la mejor cocina y materia prima de calidad.

El Asador Sierra de Aracena está localizado en una pequeña aldea, cercana a la ciudad de Aracena.

Su oferta gastronómica se centra en los mejores productos del cerdo ibérico, como los entrantes, que tienen al jamón ibérico de bellota como protagonista. Como platos principales, el restaurante ofrece carnes asadas a la leña de encina: solomillo, pluma y presa ibérica, pero también el auténtico entrecot de buey gallego y la ternera. Tampoco olvida la cocina tradicional de la zona, con la carrillada guisada y las setas del tiempo, o los pescados a plancha, como choco, pez espada y rosada.