Úbeda y Baeza, ciudades artesanas
Las dos ciudades de La Loma comparten historia y una artesanía propia. La alfarería ubetense se diferencia por su color verde oliva; otro producto de la tierra, el esparto, genera objetos decorativos. Como la forja, el modelado del hierro que empezó en el Renacimiento para las rejas. El amplio surtido de artesanías incluye la ebanistería para muebles clásicos, sin olvidar los reconocidísimos artesonados moriscos de Paco Luis Martos.
Úbeda y Baeza ofrecen una gran concentración de talleres artesanales por la influencia de diferentes culturas: árabe, mudéjar y renacentista, siendo la mayor parte de los talleres de carácter familiar al irse transmitiendo la tradición de padres a hijos. La compra de un producto de artesanía se puede hacer en bastantes ocasiones en los propios talleres.
La alfarería tiene procedencia árabe y se significa por su intenso color verde oliva. Siendo una de las más destacadas manifestaciones de la cultura ubetense, las sagas Tito, Alameda y Góngora producen todo tipo de piezas decoradas con calados, incisiones y bordados o filigranas realizadas con barro blanco.
De origen ancestral, pero intensificado su uso durante la etapa andalusí, es la producción artesanal del esparto. Tuvo su apogeo hacia el siglo XI, cuando las alfombras de esta fibra vegetal se llamaron ubedíes. El esparto se ha adaptado como producto de gran interés decorativo, complementando funcionalidad en el medio rural. Ubedíes Artesanía con Esparto sigue tejiendo tapices, alfombras, esteras, capachos, aguaderas, espuertas, canastos o las clásicas barjas.
Desde el siglo XVI se mantienen vigentes la artesanía de las vidrieras (Artesur), y el trabajo artístico del hierro. Todas las técnicas propias de la fragua y los modelos utilizados, sobre todo en rejería, tuvieron un amplio desarrollo durante el Renacimiento. Hoy, la artesanía de la forja y de la mano de Tiznajo sigue elaborando trabajos tradicionales, pero también más funcionales y domésticos, Barandas y cerrajería artística pueden apreciarse paseando por las dos ciudades.
En madera, junto a la talla de los tradicionales artesonados mudéjares, la actividad principal es la ebanistería, en concreto muebles de estilo clásico español de influencia renacentista. También muebles populares como alacenas o mesas. En Carpintería San Jaime las maderas más utilizadas son las de pino y nogal, así como la de olivo. Existen artesanos dedicados a la talla y al dorado de imágenes siguiendo las técnicas tradicionales de la imaginería andaluza.
En piedra, la cantería cuenta con una gran tradición histórica en Úbeda y Baeza. Varios talleres realizan la talla, en piedra de sillería y arenisca, de chimeneas, esculturas, fuentes y columnas.