Almazara Cortijo Espíritu Santo

Un bonito paseo por nuestro olivar en donde hablaremos sobre las diferentes variedades, técnicas de cultivo, trabajos que se realizan en el campo y el cómo y el porqué de la agricultura ecológica. Y por supuesto, mientras disfrutamos del maravilloso y singular paisaje, responderemos a todas las preguntas e inquietudes que tengas sobre este ancestral y curioso árbol.

Visita guiada a la almazara para conocer cómo se obtiene el auténtico zumo de aceituna. Todo el proceso desde que entra la aceituna en la almazara hasta que está el aceite en bodega.

Cata hedonística: Podrás degustar nuestros aceites y compararlos. Te enseñaremos como apreciar las sensaciones olfativas, gustativas, táctiles y retronasales que se experimentan al probar un Aceite de Oliva Virgen Extra. Finalmente probaremos una tapa maridada con nuestro aceite.