Casa Adelina

En Turre, Casa Adelina garantiza la pervivencia de la más auténtica gastronomía almeriense. Su cocina es cien por cien regional, muy tradicional, aunque eso no significa que encontre platos de ámbito más general, como los pescados a la espalda o sus exquisitos caracoles.

Sus platos, caseros, son de mar y montaña: un riquísimo ajo colorao, los saltones o boqueroncitos, el cabrito frito o las chuletas,... además, elaboran su propio pan de aceite y ajo y algunas comidas muy de la zona, como los gurullos y el trigo.

En cuanto a los postres caseros, tienen pan de calatrava, tarta de chocolate, leche frita y sorbete de mango.