Antonio Álvarez Jamones

La familia Álvarez ha vivido siempre en La Alpujarra, en Trevélez. Se ha dedicado durante generaciones a la matanza del cerdo y a la curación de sus productos derivados, entre ellos la estrella: El jamón.

El trabajo y esfuerzo de Antonio Álvarez Jamones se enfoca a ofrecer a sus clientes un producto y un servicio de excelencia integrando una gestión moderna y eficaz con los procesos tradicionales de curación de jamón de Trevélez.