Sol y Sombra

Sol y Sombra se encuentra en Sevilla, en 1961 se inaugura, una taberna de ambiente taurino, en el tradicional barrio de Triana. En sus comienzos fue regentado por José y Patrocinio, que ofrecían a sus clientes su cocina casera, sus pescados y mariscos y su exquisita chacina de la Sierra de Huelva.

Pocos años después el negocio se traslada a su actual emplazamiento en la misma calle Castilla , a una antigua casa del año 1861. Después de varias ampliaciones hoy cuenta con un amplio comedor y actualmente es dirigido por Antonio y Rocio, hijos de sus fundadores.