Bodega Sedella Vinos

Bodega Sedella Vinos está ubicada en una pequeña finca de Sedella, Málaga, con 2,5 hectáreas de viñedo histórico arraigado en pronunciadas pendientes de pizarra laminada. Su altitud (750 m), la proximidad al mar Mediterráneo, al Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama y las variedades de uva autóctonas recuperadas (Romé y Garnacha tinta) forman la terna (clima-suelo-planta) que dotan de carácter y personalidad a un gran vino con Denominación de Origen Sierras de Málaga.

En lo más alto de la finca está la Bodega. Presenta un diseño que combina la arquitectura tradicional con una visión contemporánea, integrado perfectamente en el paisaje de la Axarquía. El edificio dispone de la más actual tecnología enológica que se mezcla con las ancestrales técnicas de elaboración de vinos naturales.

La utilización de largas crianzas en barricas de roble francés nuevo es una de las fases fundamentales en la elaboración de sus vinos artesanos, que tanto los visitantes como los profesionales pueden probar en la sala de catas.