Sabores y experiencias únicas a la hora de comer en Osuna

Cuando visité Osuna buscaba no sólo poder comer algunos de los mejores platos de la zona sino también poder vivir una experiencia. El tapeo es un denominador común en Andalucía. Rinconcitos donde tomar una cañita junto a una buena tapita de pescados o carnes no te será dificil en ningún sitio y por supuesto que tampoco en Osuna de modo que nosotros hemos querido ir un paso más allá y mezclar sabores con experiencias llevándote a lugares donde no sólo comas sino que vivas momentos imborrables y diferentes... ¡empezemos!

Mr. Chava y sus catas de café

Tostadita de jamón, zumo de naranja 100% natural y un señor café, tostado por el propio Chava, campeón nacional de baristas que cada día sirve uno de los mejores cafés de Osuna y probablemente de España.

Chava nos dice que el café es una fruta y como fruta que es tiene muchos sabores. Según nos dice, del café se sabe muy poco, la gente se conforma con el típico café torrefacto que suelen servir en cafetería sin dar oportunidad al paladar a disfrutar de los aromas de cafés como los que en su cafetería se sirven.

Catas gratuítas donde podrás saborear cafés traídos de medio mundo que sin duda alguna supondrán un antes y un después entre tu paladar y los cafés.

Un almuerzo en un palacio

Para la siguiente alternativa gastronómica nos vamos a ir hasta la calle San Pedro, en pleno centro de Osuna y más concretamente al reformado Palacio Marqués de la Gomera, un precioso palacio del s. XVIII, paredes estucadas y habitaciones abuhardilladas donde pondremos sabor a alguno de los mejores platos de la ciudad rodeados de un entorno sin igual.

Platos como el arroz ciego, el chuletón de terna relleno de jamón y queso viejo o la brocheta de rape con gambón y langostinos te harán la boca agua a la par que disfrutas de uno de los espacios con más historias de la villa ducal.

Babel, un espacio donde desconectar y disfrutar

Babel es un lugar especial. Un lugar de grandes espacios, donde su filosofía es que personas distintas, de diferentes estilos y formas de pensar puedan convivir bajo el gusto de la buena cocina, una cocina lenta, sin prisas, que pueda ser disfrutada como el que observa un cuadro.

Una cocina de platos 100% ecológicos cuya matería prima se obtiene a partir de los huertos y animales de la zona como esta perdíz roja de caza que veis.

Tostas de atún con paté de berenjena, chapata de secreto ibérico con queso y confitura de tomate, champiñones rellenos, hojaldre de espinacas y huevo de codorniz, gambas en tempura con salsa de curry... Una cocina fusión entre la gastronomía de toda la vida de Osuna y los aromas y especias del norte de África.

Si buscas un lugar diferente, original, poco convencional, un lugar donde pasar una tarde agradable con amigos junto a un café, almuerzo, cena y espectáculos en directo... Babel, es tu sitio.