Ruta en moto Quiebrajano - Guadalbullón

Esta ruta trail, corta en kilómetros, pero abundante en emociones, nos conduce por la zona más agreste, desconocida y despoblada de la Sierra Sur jiennense. Nos esperan enormes desniveles entre riscos, profundos valles poblados con bosques de pino y matorral mediterráneo, rocas calizas y un territorio cargado de mística. Grandes alturas y pendientes en un entorno salvaje y aislado. Si buscamos silencio, soledad, contacto con la naturaleza y una fuerte dosis de aventura, esta es nuestra ruta.

En ruta

Tras llenar el depósito de nuestras motos, comenzamos la ruta en Valdepeñas de Jaén (parada 1), no sin antes visitar algunos de sus emblemas turísticos, como el Museo Molino de Santa Ana, la ermita del Cristo de los Chircales o el espléndido paraje de Las Chorreras. Dejando atrás la ventana tectónica de Valdepeñas y llevando en la mochila uno de sus excelentes quesos de cabra, por si hacemos un alto en el camino, tomamos la carretera dirección al monumento natural del Quejigo del Carbón o del Amo, que sube bruscamente hasta alcanzar más de 1.300 metros de altitud. La calzada es estrecha, muy sinuosa, y el asfalto va empeorando según avanzamos hasta convertirse en una pista de grava con algún tramo de asfalto bacheado. Mucha precaución en la conducción, sobre todo a partir del Puerto de las Coberteras (parada 2).

En este tramo tenemos una panorámica espectacular, tanto de las montañas como del embalse del Quiebrajano, con profundos valles y enormes cambios de altura. A nuestra izquierda queda el mítico puerto de la Pandera, famoso por los vibrantes finales de etapa en la Vuelta Ciclista a España. Divisamos gran parte de la Sierra Sur, con las mayores alturas cubiertas con alcornoques, quejigos — muchos de ellos centenarios—, pinos y un sotobosque de matorral. Desde aquí podemos tomar diversos desvíos, hacia la presa del embalse del Quiebrajano, al centenario Quejigo del Carbón (parada 3) o bien seguir ruta. Hay que abrir y cerrar dos porteras para que no escape el ganado, vacas principalmente. La segunda está situada en el paso sobre el río de Valdearazo, donde da comienzo la comarca de Sierra Mágina. La pista es de grava compactada y se encuentra en buen estado, pero es necesario tener precaución en algunas bajadas importantes, donde hay que reducir la velocidad por la presencia de curvas cerradas y regueros de lluvia.

Más adelante, después de varios kilómetros de subida en soledad, por una pista estrecha y con escasa cobertura, iniciamos la bajada del puerto de Los Caballos hacia Carchelejo, que nos ofrece imponentes vistas hacia el macizo de Sierra Mágina. Por debajo de los 1.000 metros de altitud, de nuevo empiezan a hacer acto de presencia los olivos, también y tímidamente el asfalto, muy sucio, con grava y agujeros. Tras superar Carchelejo llegamos a Cárchel, los dos núcleos de población que forman el municipio de Los Cárcheles. Aquí merece la pena visitar la preciosa iglesia de Nuestra Señora de Los Remedios, situada en la Plaza de la Constitución (parada 4). El lugar es el adecuado para detenerse y reponer fuerzas degustando la gastronomía típica de estas sierras del sur de Jaén. Basados en el aceite de oliva virgen, el choto y los embutidos, excelentes en toda la comarca, entre sus platos destacan el carnerete, los andrajos y las migas, el bacalao encebollado y el relleno, una receta contundente que es protagonista del cocido de carnaval. En dulce, no podemos dejar de probar sus gachas.

El siguiente tramo es de carretera de montaña, estrecha, pero con buen asfalto y una bajada vertiginosa con varias horquillas. Nos lleva hasta la antigua carretera N-323 Bailén-Motril. Prácticamente en desuso tras la construcción de la autovía, sólo se utiliza como vía de servicio y de acceso al pequeño, pero coqueto núcleo de población de La Cerradura. Muy interesante, su Centro de Interpretación de la Caminería (parada 5), al aire libre, junto a la carretera y exhibiendo miliarios, mojones, hitos…, que flanquean nuestro paso. Rodamos ahora junto al cauce del río Guadalbullón, entre riscos afilados, por una amplia carretera que posee el romántico encanto del abandono. Finalmente, llegamos a La Guardia de Jaén (parada 6), precioso pueblo serrano que nos adelanta su presencia con la magnífica silueta de su castillo coronando el horizonte.

Punto selfie #carchel

Iglesia parroquial de Nuestra Señora de los Remedios, en Cárchel. Según algunos investigadores, fue levantada sobre una iglesia más antigua, junto a un posible cementerio visigodo. Sencilla, poco acicalada, pero con mucha elegancia y buena fotogenia.