El Atlántico : Cádiz

Con el Océano por horizonte, esta ruta muestra un poco de todo.

Jerez tiene dos visitas : el recinto del Alcázar (s.XI) y la Cartuja de la Defensión (s.XV), con sus claustros e iglesia de bella fachada manierista. A pocos kilómetros de allí los puertos atlánticos se abren como un abanico : Sanlúcar con su castillo de Santiago (s.XV) dominando la desembocadura del Guadalquivir.

Rota, con el castillo de Luna (s.XV), transformado en palacio por los Ponce de León , El Puerto, con el castillo de San Marcos, que tuvo su origen en un ribat, una antigua mezquita fortificada que Alfonso X El Sabio convirtió en templo cristiano.

Rodeando la bahía el viaje lleva a Cádiz, el puerto que sucedió a Sevilla en el monopolio del comercio americano y que conoció entonces su esplendor. Tanta riqueza no podía estar indefensa. En 1596 una flota anglo-holandesa al mando del duque de Essex, la arrasó y saqueó. Aprendida la lección, la ciudad que oteaba el mar desde las torres vigías esperando las flotas indianas comenzó a fortificarse y en el s.XVIII se rodeó de murallas, remozándose los viejos baluartes y construyéndose otros. De aquel sistema defensivo quedan testigos : la Puerta de Tierra, los Cuarteles de Santa Elena y San Roque, los Baluartes de Candelaria, los Mártires...

En las márgenes de esta ruta : en Bornos, castillo del Fontanar, en término de Chiclana, en un islote, castillo de Sancti Petri, en las playas de Doñana, torres almenaras levantadas por Felipe II.