Corrales de Rota

Con un total de ocho unidades, Los Corrales de Rota fueron el primer Monumento Natural declarado en Andalucía bajo la protección de esta figura ambiental. Situado en la costa noratlántica de Cádiz, comprende una pequeña franja de océano y playa, frente a los municipios de Rota y Chipiona. 

Estas parcelas usurpadas al mar representan un arte tradicional e histórico de aprovechamiento de los recursos pesqueros.Los corrales de pesca son parcelas delimitadas por muretes de construcción artificial que dividen la zona intermareal en distintos compartimentos, visibles durante los períodos de bajamar. Estas estructuras configuran un arte de pesca de gran antigüedad y representan una forma tradicional de aprovechamiento de los recursos. Suelen adoptar una forma semicircular desde la orilla de la playa, son una acotación del terreno al descubierto, a la intemperie. Constituyen un arte de pesca pasiva, basada en los movimientos de ascenso y descenso del agua con las mareas o en la existencia de corrientes de agua. 

Técnicamente el corral de pesca está encuadrado en la categoría de trampas, es decir, en general, artificios o dispositivos que atraen a su interior a los peces y a otros organismos acuáticos y les impiden la salida. Las paredes o muros están formados por piedras porosas del mar, o piedras ostioneras, unidas por una conglomeración marina: ostiones (tipo de ostra), algas y escaramujos (bellota de mar), entre otros, que actúan como cemento natural. Los corrales de pesca son un ejemplo magnífico de aprovechamiento sostenible del mar y, al mismo tiempo un tesoro histórico, pues constituyen uno de los métodos de pesca más antiguos y curiosos del que se tienen referencias.  Sin embargo su origen no está muy claro, hay autores que apuntan que son fenicios, otros dicen que romanos y algunos aventuran a que son de origen árabe. Muestran un gran interés ecológico al albergar una gran diversidad de especies tanto animales como vegetales. Estas especies se complementan con limícolas y aves marinas que utilizan los corrales como áreas de alimentación o descanso, por lo que es de vital importancia conservar este patrimonio natural. 

Los corrales de pesca de Rota están declarados “Monumento Natural de Andalucía”, de carácter ecocultural; son por tanto un Espacio Natural Protegido. Según se publicó en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía nº 135 de 22/11/2001, el Monumento incluye ocho corrales: San Clemente, Enmedio o San José, Chico, Chiquillo o Chiquito, Encima, Hondo, Punta Candor y La Corraleta. Por otro lado, se declara los Corrales de Pesca Zona Especial de Conservación de la Red Natura 2000 (ES6120023).  

El Monumento Natural “Corrales de Rota” ostenta desde el año 2018 la Q de Calidad Turística que otorga el Instituto para la Calidad Turística de España (ICTE)  Paralelamente, la zona dispone de una interesante oferta natural tierra adentro, donde destacan recursos tan singulares como dunas, playas y pinares, además de una red de pasarelas y senderos litorales, galardonada como “Sendero Azul”. Son destacables también dos centros Bandera Azul como son: El Botánico Celestino Mutis, donde puede contemplarse ejemplares de camaleón común, un animal emblemático que aparece en el “Listado”, según el Catálogo de Fauna Amenazada de Andalucía, y está catalogada como “Protección especial". 

El Centro de Interpretación de Litoral es un lugar en el que se conjugan naturaleza y cultura para ofrecer las riquezas del patrimonio medioambiental de esta villa, en el que toma un papel protagonista el entorno costero. De esta manera se acerca al visitante, además, parte de la cultura tradicional de Rota, que desde tiempos inmemoriales se sustentaba sobre los recursos que ofrecen los diferentes ecosistemas litorales que aquí podemos encontrar.  Hablar en Rota de agricultura es hacerlo de la “mayetería”. 

Rota cuenta con un Centro de Recuperación de la Mayetería, un centro de interpretación y recuperación donde se puede visitar y conocer más a fondo el tipo de chozas en las que vivían los “mayetos” (agricultor roteño), el huerto que cultivaban a mano, los animales que cuidaban, plantas autóctonas de la zona, así como otros. En las instalaciones se lleva a cabo el “Programa de Huertos de Ocio Municipales”, donde los mayores pueden disfrutar de unos 100 metros cuadrados de terreno para su autoabastecimiento, así como el “Huerto Escolar” y una “Zona de Viñas” para la plantación del tipo de uva que constituye la “Tintilla de Rota”. La oferta de ocio se completa con el disfrute de sus playas y una visita por el gran patrimonio histórico de la ciudad de Rota.