Roscos fritos de sartén

Ingredientes

Dos raspaduras de limón
Un vaso de zumo de naranja natural
Ocho cucharadas soperas de azúcar
Un vaso de leche ( los vasos de la nocilla de siempre de 200 ml.)
Tres huevos
Un vaso de aceite de oliva virgen extra de las tierras de Jaén (AOVE)
Un sobre de levadura royal
Tres sobre de gaseosas del tigre
Un chorreón de aceite de oliva
Harina, se va echando hasta que quede una masa moldeable

Elaboración

Echamos en un recipiente todos los ingredientes y los mezclamos bien. Luego se añade la harina hasta que quede una masa moldeable, y se le da forma a los roscos. Se fríen en aceite de oliva virgen extras a fuego lento y finalmente de envuelven en azúcar, super fácil verdad?

Donde degustarlo: Restaurante El Curro, La Iruela - Jaén