Bodega La Melonera
En plena Serranía de Ronda y en un marco incomparable rodeado de encinas centenarias, se encuentra Bodegas La Melonera. En una finca que ronda las 190 has y con altitudes que oscilan entre los 690 y los 930 metros, se localizan hasta 10 has de viñedos que salpican manchas de encinares y bosque autóctono.
En la primavera de 2003, La Melonera concibió una obra monumental, un sueño: recuperar para la comarca de Ronda una tradición vitivinícola con más de 3000 años de antigüedad. Proyecto que se sustenta sobre dos ejes fundamentales: la recuperación de las variedades históricas y el cultivo de una vinicultura de excelencia en armonía con las características de la tierra en la que se encuentra.
La disposición de los viñedos y la forma en que son cultivados combina un profundo respeto por la agricultura ecológica con una variedad de condiciones que enriquece enormemente las posibilidades creativas.
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