Bodegas Nuestra Señora del Socorro

Fundada en 1957 por agricultores de Rociana del Condado, Bodegas Nuestra Señora del Socorro posee un amplio patio que sirve para la recepción del fruto procedente de los viñedos, que donde se inicia el proceso de tratamiento y almacenaje del vino.

La nave principal, donde se almacena y produce el vino, es la típica del lugar, con cubierta a dos aguas y sucesión de arcos y pilares. También posee una nave con depósito para la fermentación controlada por frío que, renovada en el año 2000, tiene 82 conos de almacenaje de acero inoxidable para lograr la más alta calidad en la crianza de sus caldos.

La Cooperativa Nuestra Señora del Socorro, utilizando la variedad autóctona Zalema, ha creado año a año un vino blanco balanceado y redondo, capaz de gustar a un amplio abanico de consumidores.